鲜虾粥的做法

时间:2023-09-30 20:51:31编辑:小琳

大米洗净浸泡30分钟,姜切末,小葱切葱花;基围虾洗净去掉虾线,放碗中加料酒、盐腌制10分钟;清水烧开,放大米煮开后转小火熬煮20分钟;放腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟,加几滴香油、葱花、盐拌匀即可。

鲜虾粥怎么做好吃?

主料:

大米80克,基围虾10只;

辅料:

姜1块,小葱1根,香油,葱花,盐半勺;

虾粥的做法步骤:

1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟;

2.姜1块切姜末,小葱1根切葱花;

3.基围虾洗净后,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟;

4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;

5.放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟;

6.放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可。

小贴士

1、常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

鲜虾肉是一道养生佳品,制作出来的虾粥口感鲜香,清淡爽口,关键是虾粥的做法比较简单,大家都可以在家里试试,多喝粥对身体健康很有好处。

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