用空气炸锅怎么做鸭腿:
1、准备食材:鸭腿1只;生姜适量;洋葱适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;五香粉适量。
2、将超市买回的鸭腿清洗干净,控去水分。洋葱切片备用。
3、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀,以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿,腌制2小时。
4、将空气炸锅调到165度,预热5分钟。放入鸭腿,烤10分钟。
5、将鸭腿翻一面,继续加热10分钟。之后调至180度档。
6、加热3分钟,使表皮上色,即可出锅。
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