王鸽

时间:2024-02-06 00:38:08编辑:小琳

王鸽又叫大王鸽,美国落地王鸽,原产于美国。因世界出名分布广、是生产乳鸽的肉用好品种。标准体重806~930克/只,每对种鸽年产蛋12~14个。

2、石岐鸽,产于广东省中山县石岐一带,与王鸽等品种杂交选育而成。雄鸽体重最大900克/只,雌鸽750克/只,乳鸽为600克/只。

3、卡奴鸽,原产于比利时和法国。成年雄鸽平均680克/只,雌鸽平均650克/只。繁殖性能强,年产仔鸽10对以上,性情温驯容易饲养。

4、蒙腾鸽,产于法国和意大利。体大不善飞。每年繁殖乳鸽8~10对,育雏性能好。成年雄鸽平均体重850克/只,雌鸽790克/只。

5、贺母鸽,产于美国和英国。成年雄鸽体重700克~750克/只,雌鸽为650~700克/只。繁殖力强,年产乳鸽8~10对。抗病力较强,性情温驯,好饲养管理。

6、仑替鸽,产于意大利和西班牙。成年鸽体重1400克,雌鸽1250克。年产蛋8窝16枚。该鸽繁殖饲养较困难,食量比一般肉鸽大一倍

大王鸽和乳鸽的区别

大王鸽是指的是白羽王,这是由外国引进的肉食鸽品种,这种鸽子飞行性不强,不能大范围的飞行,因此也可以用来作广场鸽子品种,而乳鸽是指的小鸽子,刚离开父母的喂养的小鸽子,这种鸽子肉质鲜,很受饭店的食客喜欢,它可以作成烤乳鸽吃。

大王鸽和乳鸽的区别

在平时生活中大家对于鸽肉是非常喜欢的,而且其吃起来营养价值非常丰富,在民间也有一鸽胜九鸡的说法,所以说受到很多消费者的青睐,但是我们从市场上购买鸽肉的话,可能会听说过乳鸽和普通的鸽子,价格也都是不同的,那么乳鸽和鸽子的区别有哪些呢?

首先我们根据乳鸽的名称可以了解到,它就是普通的鸽子在刚刚孵化出来时还没有长出羽毛,在这个阶段他的身体抵抗力和自食能力都比较差,但是其中所富含的营养价值比较丰富,而且肉质比较鲜美。首先乳鸽和鸽子两者在肉质上的区别就非常大,对于经常吃鸽肉的人们来说可以发现,在吃鸽子时它的肉质比较紧密,并且煲出来的汤也比较香甜,而且带有一点点甜味,其中所富含的营养价值非常丰富,在煲汤时不容易将它煮烂。但是我们在吃乳鸽时,它的肉质吃起来比较嫩,而且脂肪含量比较多,所以说非常适合用来烧烤,如果用来煲汤的话,可能会更加的油腻。

乳鸽和鸽子中所富含的营养价值也都是不同的,我们在吃鸽子时,其中所富含的一些优质蛋白含量是非常丰富的,并且它其中所富含的一些脂肪含量比较低,进入我们身体之后就可以非常容易被身体吸收。但是乳鸽相比较于普通鸽子来说,它其中富含的营养元素尤其是软骨素的含量非常多,这种营养物质可以改善我们皮肤细胞的活性,对于一些贫血的人来说,适当的吃一些乳鸽还有助于加强血液循环等,而且体质虚弱的人适当的吃一些乳鸽,有助于恢复体质,使面色变得更加的红润。

以上就是为大家介绍乳鸽和鸽子的区别,虽然它们两者作为同一种生物,但是吃起来在肉质和营养价值上都是不同的,我们在平时生活中就可以根据自己的需求来做出选择。

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