碳酸钠的作用

时间:2023-10-15 04:09:45编辑:小琳

碳酸钠的用途

碳酸钠又叫纯碱,是一种无机化合物。它是重要的化工原料之一,广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、冶金、纺织、医药等领域;用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂;也用于照相技术和分析领域;用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制作馒头、面包等。

碳酸钠,化学式为Na2CO3,常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中会逐渐吸收水分。易溶于水和甘油,20℃时每100克水能溶解20克碳酸钠。碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。溶液显碱性,可使酚酞变红。

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