酸奶中营养丰富,但惟独缺乏维生素C,若与苹果同食,无论口感和营养都十分理想。
一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
苹果和酸奶一起吃,应该注意两者的量,不宜吃的过多。喝酸奶尽量不要空腹喝酸奶,这样对肠胃有害,容易引起胃病,选择酸奶应该注意酸奶的保质期,不要买变质的酸奶。吃苹果时候应该注意将苹果洗干净,苹果皮最好削掉。
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