QQ 糖是以明胶为基本原料制成半透明、富有弹性和咀嚼性较强的凝胶状糖块,它具有天然浓郁的果汁味道,富含维生素 C,在明胶果汁软糖市场占有相当的比例。
色泽:均匀一致、符合该品种应有色泽。
形态:块形完整、表面光滑、糖体饱满,边缘整齐、大小一致,无缺角裂缝、无明显变形。
组织:糖体呈半透明、组织细腻、有较强的咀嚼性和弹性;无皱皮、无气泡、不粘牙。
滋味:香气适中、滋味纯正,符合QQ糖应有的滋味及气味。
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