1、食品特点:贵州民族菜是中国黔菜的重要组成部分,是贵州境内多个民族在与自然界斗争谋生存的过程中,逐步形成,和发展起来的积聚地方民族的特色菜肴。
2、酒特点:贵州是名酒之乡,酿酒历史可追溯至战国时期,是国酒茅台的产地。
3、地理位置特点:贵州省位于副热带东亚大陆的季风区内。
4、气候特点:气候类型属中国亚热带高原季风湿润气候,大部分地区气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,高原气候或温热气候只限于海拔较高或低洼河谷的少数地区。
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